Attention! Ce contenu fait référence à l'édition 2023 de la Foire de Sant Ermengol. Bientôt nous mettrons à jour les informations correspondant à la prochaine édition.
edition 2023
Présentation
Cette année encore, nous accueillons la Fira de Sant Ermengol (Foire de Sant Ermengol) dans nos locaux, les 13, 14 et 15 octobre.
L’un des meilleurs héritages de l’histoire millénaire de notre ville, la Seu d’Urgell, est la foire de Sant Ermengol, mentionnée pour la première fois en 1048.
Au fil des siècles, elle a connu de nombreux changements de nom et de lieu. Pendant la majeure partie des années de son existence, elle a été essentiellement consacrée au secteur primaire, c’est-à-dire à l’agriculture et à l’élevage, le secteur textile augmentant progressivement sa présence tout au long du XXe siècle.
À la fin des années 80 et au début des années 90, la Foire a commencé à chercher à se différencier. Elle a d’abord lancé la foire artisanale, qui se poursuit encore aujourd’hui, puis, en 1995, elle a fait le grand pari de se spécialiser dans les fromages artisanaux. Le fromage fait partie de l’ADN de la ville. Tout au long du XXe siècle, la coopérative Cadí et, plus tard, les laiteries la Seu, deux industries laitières, ont généré de nouvelles opportunités et de la croissance dans la ville et la région.
La première foire du fromage s’est tenue dans un chapiteau de la Plaça dels Oms. Les premières éditions se sont déroulées dans cet espace et, une fois qu’il a été consolidé, il a été déplacé à son emplacement actuel, garantissant ainsi un espace plus grand et plus confortable, en accord avec les besoins d’une foire en pleine croissance.
Près de 30 ans après la première édition de la foire pyrénéenne du fromage, nous pouvons constater que cette dernière est devenue une référence dans toute la Catalogne en termes de tradition, de qualité, de service et d’innovation, sachant s’adapter aux différentes circonstances au fil des ans.
Le troisième week-end d’octobre, vous pourrez toujours profiter de la Foire du fromage des Pyrénées, ainsi que de la foire artisanale, de la braderie, de la vente de voitures et de nombreuses animations pour tous les âges.
Nous vous souhaitons de profiter de la foire la plus universelle de l’Urgell. Passez une bonne Foire de Sant Ermengol !
YouTube
La selecció de l'expert Enric Canut. Formatges del Pirineu que mai han participat a la Fira de Formatges Artesans del Pirineu.
Twitter
Els artesans són protagonistes a la @firastermengol amb més de 100 propostes repartides pels carrers de #laseudurgell
55 artesans alimentaris els trobareu al carrer Major i els 53 no alimentaris s’ubicaran a la plaça dels Oms i el carrer Portal de Cerdanya.
Instagram
A punt per tastar les més de 150 varietats de formatges de la 29. Fira de Formatges Artesans del Pirineu?
Aquí, al Camí Ral de Cerdanya, hi trobareu 51 formatgeries entre les quals n’hi ha:
11 de l’Alt Urgell i la Cerdanya
23 de la resta del Pirineu català
3 d’Aragó
8 del País Basc i Navarra
1 d’Andorra
3 del Pirineu francès
Facebook
Les propostes culturals omplen d’ambient #laseudurgell els dies de @firastermengol.
Música, exposicions i tot tipus d’espectacles per a totes les edats.