Attention! Ce contenu fait référence à l'édition 2023 de la Foire de Sant Ermengol. Bientôt nous mettrons à jour les informations correspondant à la prochaine édition.
13, 14 et d'octobre
Av. del Camí Ral de la Cerdanya
La Foire aux fromages artisanaux des Pyrénées est située sur le Camino Real de Cerdanya et la visite est gratuite. À l’entrée, vous trouverez le point d’information et la vente de tickets de dégustation.
La Foire aux fromages artisanaux des Pyrénées compte 51 fromageries artisanales des Pyrénées : 11 de l’Alt Urgell et de la Cerdagne, 23 du reste des Pyrénées catalanes, 3 de l’Aragon, 8 du Pays basque et de la Navarre, 1 de l’Andorre et 3 des Pyrénées françaises, qui proposeront plus de 150 variétés différentes de fromages élaborés par leurs soins.
Aux 50 fromageries pyrénéennes s’ajoutent des fromageries non pyrénéennes : une fromagerie non catalane et une fromagerie située dans une région catalane non pyrénéenne. Il s’agit des fromageries invitées, qui sont cette année : QUESOS FACENDERA de Robles de la Valcueva (León) et la deuxième est QUESERÍA CAMPS de Palau de Anglesola (Pla d’Urgell).
L'amie du fromage
Ce prix est décerné chaque année par la mairie à une personne qui, par son activité professionnelle, contribue à la culture fromagère et plus particulièrement à la diffusion des fromages artisanaux des Pyrénées. Cette année, c’est Mme Montserrat Ferrer qui recevra le prix pour sa contribution, en tant que technicienne municipale, à la promotion et au maintien de la qualité de la Foire du fromage artisanal des Pyrénées pendant plus de deux décennies.
Le prix sera remis le samedi 14 octobre à 13h30 sur la scène située devant le Palacio de Deportes, sur le Camino Real de Cerdanya.
Bien plus que du fromage
Promenez-vous, regardez et laissez-vous guider par votre intuition pour choisir les fromages qui vous plairont le plus ! Et si vous voulez les goûter, vous pouvez acheter un ticket de dégustation, avec lequel vous pourrez goûter 6 fromages.
Vous aurez également la possibilité de boire un verre de vin au stand de la Foire aux vins des Pyrénées de Talarn, une bière artisanale –Cerveses CTretze de La Pobla de Segur, de l’eau de Pineo et, en nouveauté, vous pourrez également boire du Vermouth Murcarols de La Pobla de Lillet.
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La selecció de l'expert Enric Canut. Formatges del Pirineu que mai han participat a la Fira de Formatges Artesans del Pirineu.
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Els artesans són protagonistes a la @firastermengol amb més de 100 propostes repartides pels carrers de #laseudurgell
55 artesans alimentaris els trobareu al carrer Major i els 53 no alimentaris s’ubicaran a la plaça dels Oms i el carrer Portal de Cerdanya.
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A punt per tastar les més de 150 varietats de formatges de la 29. Fira de Formatges Artesans del Pirineu?
Aquí, al Camí Ral de Cerdanya, hi trobareu 51 formatgeries entre les quals n’hi ha:
11 de l’Alt Urgell i la Cerdanya
23 de la resta del Pirineu català
3 d’Aragó
8 del País Basc i Navarra
1 d’Andorra
3 del Pirineu francès
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Les propostes culturals omplen d’ambient #laseudurgell els dies de @firastermengol.
Música, exposicions i tot tipus d’espectacles per a totes les edats.