Fira de Sant Ermengol La Seu d'Urgell 18-19-20 Octobre 2019
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La Foire aux fromages artisanaux des Pyrénées est l’un des axes qui articulent la Foire de Sant Ermengol et l’une de ses activités les plus singulières. Espace de regroupement, où trouver les meilleures productions fromagères de la chaîne montagneuse, il constitue également un lieu d’apprentissage et d’échange de connaissances.

La Foire aux fromages artisanaux des Pyrénées fêtera en 2018 sa 24ème édition, avec une évolution constante et une très bonne santé.

Cet événement est apparu en 1995 sur la plaça dels Oms, avec une trentaine de participants. Depuis, le nombre de fromageries et d’exposants n’a cessé de croître, et cette manifestation a dû être déplacée sur l’espace omnisports de la Seu.

Cet événement comptera 48 artisans fromagers des Pyrénées -catalans, aragonais, basques, navarrais et français-, proposant plus de 150 variétés de fromages différents élaborés par leurs soins.

La Foire aux fromages artisanaux des Pyrénées aura lieu du vendredi 19 à 17h au dimanche 21 à 21h.

L’entrée est gratuite, et les visiteurs pourront acheter un ticket donnant droit à la dégustation de 5 fromages. Le ticket coûte 8 euros, et inclut également une dégustation de produits agroalimentaires locaux dans l’Espace Tast km0.

Le fromage invité en 2018 est la fromagerie Heretat de Pere, qui vient de Valence.

La Foire accueille un stand de vin – Castell del Remei ; de bière –La Minera de Sant Joan de les Abadesses -; et d’eau –Pineo-.

 

L’ami du Fromage

Prix de la Municipalité de la Seu, accordé chaque année à une personne qui dans son activité professionnelle, apporte sa contribution à la culture du fromage, et notamment, à la diffusion des fromages artisanaux des Pyrénées. Cette année, ce sera Amagoia Anda, co-fondateur d’Ardai qui distribue tout type de fromages artisanaux en provenance du territoire européen.

Il sera remis le vendredi 19 octobre à 19h dans la salle de dégustation, sous le chapiteau des Fromages.

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