Fira de Sant Ermengol
Fira de Formatges
UNA FIRA AMB ARRELS
EL MILLOR FORMATGE DEL NOSTRE TERRITORI
La Fira de Formatges Artesans del Pirineu és un punt de trobada únic entre elaboradors, productes de qualitat i públic amant del formatge. Un cap de setmana per descobrir sabors, conèixer els nostres productors i gaudir d’una fira amb identitat pròpia.
Passeig Joan Brudieu
- Divendres 16: de 18 a 21:30 h
- Dissabte 17: de 10 a 21:30 h
- Diumenge 18: de 10 a 21 h
DADES DE FORMATGERIES
47 formatgeries artesanes del Pirineu
- 32 de catalanes
- 9 de basques
- 3 de franceses
- 3 d’aragoneses
Formatgeria convidada:
Mas Alba
Zona de begudes al mateix passeig amb Vermut Murcarols, Seda Líquida, Cervesa Gall Negre, Aigua Pineo i Vi Talarn, amb la presència de 10 cellers.
Un projecte que, com els nostres formatgers, posa en valor la terra, la qualitat i les persones que fan viu el Pirineu.
L’AMIC DEL FORMATGE 2026
POMES BIOLORD
Una cooperativa amb valors compartits
L’Amic del Formatge d’enguany és Pomes Biolord, una cooperativa de productors de poma ecològica de muntanya que destaca per la seva passió, la qualitat del seu producte i el compromís amb la sostenibilitat, el territori i l’economia de muntanya.
Les seves pomes acompanyaran les aules de tast de la Fira, en un maridatge perfecte que simbolitza la unió entre productes de proximitat i la mateixa manera d’entendre el territori que comparteixen amb els formatgers del Pirineu.
MÉS QUE FORMATGES
CERVESA CONVIDADA I MARIDATGES ESPECIALS
Enguany, la cervesa convidada és Gall Negre Cervesera, que des de la seva creació l’any 2019, ha aconseguit un total de 7 medalles al Barcelona Beer Challenge: 2 ors i 5 plates.
DIMARTS
13
D'OCTUBRE
- 20:00h
- Local de la cerveseria Gall Negre
Conduït per Salvador Maura i Jordi Blasco.
Per assistir-hi cal fer inscripció prèvia a: agenda.laseu.cat/fira
ACTIVITATS PRINCIPALS