CARACTERÍSTIQUES DELS FORMATGES
Descobreix les característiques dels formatges artesans que trobaràs a la Fira de Sant Ermengol
ELS FORMATGES SEGONS EL TIPUS DE LLET
D'OVELLA
DE VACA
DE CABRA
ELS FORMATGES SEGONS L'ORIGEN DE LLET
AMBT LLET DE RAMAT PROPI
AMB LLET D'ALTRES PROCEDÈNCIES
ELS FORMATGES SEGONS EL TRACTAMENT DE LA LLET
DE LLET CRUA
DE LLET PASTEURITZADA
FORMATGE ECOLÒGIC
FORMATGE ECOLÒGIC
FORMATGERIA CONVIDADA 2026
MAS ALBA
- Martí
- Terradelles
- 629 308 173
- formatgeria@masalba.cat
DE CABRA
RAMAT PROPI
DE LLET CRUA
ECOLÒGIC
FORMATGERIES PARTICIPANTS
30 CABRES
- Miguel Angel Queral Mancebo
- Bellver de Cerdanya (Éller)
- 616 547 795
- 30cabres@gmail.com
AGOUR
- Agour Berri
- Gipuzkoa
- 943 471 399
- oficina4@casaeceiza.com
BASKARAN - IDIAZABAL D.O.
- Bidane Baskaran Etxeberria
- Markina-Xemein (Biscaia)
- 665 741 507
- baskarangaztak@yahoo.es
BAZTARRIKA GAZTAK
- Elisabet Elgarresta Jauregi
- Gabiria (Gipuzkoa)
- 678 201 842
- baztarrika@artzai-gazta.eus
BLANCAFORT
- Laia Muguruza Milan
- Casserres (Berguedà)
- 938 229 686
- blancafort.info@gmail.com
CAL MAJUBA
- Jeroni Majoral Gómez
- Alàs i Cerc (Alt Urgell)
- 622 218 042
- calmajuba@gmail.com
CAL VIGATA
- Valentí Colomer López
- Girona
- 610 334 544
- fires@bontiberi.cat
CASA MATEU
- Clara Ferrando Quer
- Rialp (Pallars Sobirà)
- 687 502 027
- nuriafq@gmail.com
ELICHABIA
- Jacques Teulade
- Licq Atherey (Aquitania)
- +33 06 16 24 79 94
- jacquesteulade@sfr.fr
FERME IRIGOINIA
- Julie Larramendy
- Maison Irigonia (França)
- +05 59 29 49 30
- julie.larramendy@orange.fr
FORMATGERIA CASTELL-LLEBRE
- Joan Tordesillas
- Peramola (Alt Urgell)
- 973 470 463
- joantordesillas10@gmail.com
FORMATGERIA DE MONTMELÚS
- Helena Guillén Díaz
- Ger (La Cerdanya)
- 630 283 971
- helena_gd88@hotmail.com
FORMATGERIA DE TÒRREC
- Montserrat Blanch Serralta
- Artesa de Segre (La Noguera)
- 659 499 575
- montblanchse@yahoo.es
FORMATGERIA EL MIRACLE
- Sílvia Soler Torres
- Riner (El Solsonès)
- 637 352 581
- contacte@formatgeriaelmiracle.com
FORMATGERIA LA BAUMA
- David Blanco Garcia
- Borredà (Berguedà)
- 975 971 124
- bauma@formatgebauma.com
FORMATGERIA MAS ROVIRA
- Carlota Lacasa
- Sora (Osona)
- 626 368 333
- info@formatgeriamasrovira.com
FORMATGERIA MUUU BEEE
- Carles Saura
- Ripoll (Girona)
- 650 040 572
- info@muuubeee.com
FORMATGERIA PALOU
- Jaume Alegre Arias
- Campdevànol (El Ripollès)
- 695 475 988
- manspalouscp@hotmail.com
FORMATGERIA ROURA SOLER
- Isaac Grau Vilanova
- Sant Pau de Segúries (El Ripollès)
- 972 747 352
- info@formatgesrourasoler.cat
FORMATGERIA SERRAT GROS
- Mercè Lagrava Pan
- Josa i Tuixén (Alt Urgell)
- 690 385 556
- info@formatgeriaserratgros.com
FORMATGERIA TIRAVAL
- Carles Gil Mas
- Bagà (Berguedà)
- 699 073 112
- carles@formatgeriatiraval.cat
FORMATGES CUIROLS
- Josep Venturós Feliu
- La Nou de Berguedà (Berguedà)
- 617 438 328
- formatgescuirols@gmail.com
FORMATGES DE L’ABADESSA
- Judit Carreira Ruiz
- La Seu d'Urgell (Alt Urgell)
- 607 579 608
- formatgesdelabadessa@gmail.com
FORMATGES DEL PALLARS-SINYÓ DE MIRAVET
- Iban Campos Mirabet
- Talarn (Pallars Jussà)
- 693 765 270
- formatgesdepallars@gmail.com
FORMATGES L’OLIVA
- Alna Vinyes Vinyeta
- Oliana (Alt Urgell)
- 645 309 486
- formatgesloliva@gmail.com
FORMATGES VALL DE MERANGES
- Albert Pons Segarra
- Meranges (La Cerdanya)
- 661 431 952
- formatgesvalldemeranges@hotmail.com
FORMATGES VILAVELLA
- Elsa Cabús Casacuberta
- Isona i Conca Dellà (Pallars Jussà)
- 640 649 252
- formatgesvilavella@gmail.com
GAEC LA FERME DU BIGNAU
- Myriam Burlot
- França
- +06 45 88 59 14
- myriam.burlot@sfr.fr
J.ARANBURU ELKARTE S.A.T
- Jesus Aranburu
- Idiazabal (Guipuzkoa)
- 628 151 125
- jesus@quesosaramburu.com
KAIOLAR
- Alex Ciprés Tiscar
- Ochagavía (Navarra)
- 686 811 637
- cavedelpirineo@gmail.com
LA FORMATGERIA A TAÜLL
- Sonia Badia Rodié
- La Vall de Boí (Alta Ribagorça)
- 677 596 093
- laformatgeriataull@gmail.com
LA LEZE
- Elisabeth Gorrotxategi Oria
- Asparrena (Àlaba)
- 617 513 536
- laleze@artzai-gazta.eus
LA REULA
- Ermengol Majoral
- Fígols i Alinyà (Alt Urgell)
- 649 916 027
- lareula@lareula.cat
LA XIQUELLA DE LA VALL D’EN BAS
- Oriol Rizo Quesada
- Vall d'En Bas (La Garrotxa)
- 667 718 004
- hola@laxiquella.cat
LACTEOS GOINE
- Jose Antonio Otegui Alday
- Asteasu (Guipúscoa)
- 615 296 613
- goineberria@gmail.com
LO NICOLAU ARTESÀ
- Josep Ramon Punsola Fajardo
- Lladorre (Lleida)
- 627 998 905
- nicolauartesa@gmail.com
MAS CLAPEROL
- Jordi Domènech Navarra
- Olot (La Garrotxa)
- 699 539 927
- fires@masclaperol.com
MAS D’EROLES
- Salvador Maura Rayó
- Adrall (Alt Urgell)
- 646 455 698
- masderoles@gmail.com
MAS EL LLADRÉ
- Marina Puigcorbé Sabata
- Les Llosses (El Ripollès)
- 650 960 865
- masellladre@hotmail.es
MOLÍ DE GER
- Pere Pujol Claveria
- Ger (La Cerdanya)
- 636683936
- pere.pujol@molideger.com
O XORICAL
- Maria Angeles Cantín Ballestín
- Huelva
- 974 338 167
- info@oxortical.com
QUESOS DE RADIQUERO
- Paco Franco Gistau
- Adahuesca (Huesca)
- 974 318 156
- pfranco@quesosradiquero.es
QUESOS GAZPIO
- Jose Ignacio Ugartemendia
- Berastegui (Guipuzcoa)
- 606 199 080
- armuino2013@gmail.com
QUESOS GUARA-PIRINEOS
- Las Almunias, Huesca
- 608 147 022
- info@quesosdeguara.com
S.A.T. OLANO
- Ricardo Perez de Albeniz Aguirrebengoa
- Asparrena (Álaba)
- 945 304 244
- garazi_92@hotmail.com
TARRAU
- Jorge Rodríguez Mosqueda
- Les (Val d’Aran)
- 626 413 002
- esteticasotero@hotmail.es
TROS DE SORT
- Joel Font Sabarich
- Sort (Pallars Sobirà)
- 639 789 770
- joel@trosdesort.cat