Fira de Sant Ermengol La Seu d'Urgell 16-17-18 Octobre 2020
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FOIRE ARTISANALE DU FROMAGE DANS LES PYRÉNÉES.
FOIRE DE SANT ERMENGOL 2020.
Faisons de la crise une opportunité.

La foire physique de la Foire de Sant Ermengol à La Seu d’Urgell a été annulée en raison de la situation épidémiologique.

La foire physique Fira de Sant Ermengol qui devait se tenir le week-end prochain (16-18 octobre) a été annulée en raison de l’augmentation des cas de Covid-19. Cela a été annoncé cet après-midi par le maire de La Seu d’Urgell, Jordi Fàbrega, le maire adjoint d’Urgell, Francesc Viaplana, et l’adjoint au maire chargé de la promotion économique, Mireia Font.

Ainsi, le spectacle en plein air qui devait avoir lieu sur le Passeig Joan Brudieu dans la capitale de l’Alt Urgell avec une trentaine de stands de fromages artisanaux des Pyrénées et de produits alimentaires locaux n’aura pas lieu. « Les conditions épidémiologiques en Catalogne – comme dans toute l’Europe – se sont aggravées ces derniers jours, et la tendance à l’augmentation progressive des cas, nous a fait décider d’annuler la partie face-à-face de la Fira de Sant Ermengol », a-t-il expliqué, Jordi Fàbrega.

Le maire de La Seu a tenu à ajouter que «bien que n’étant pas pire que les autres territoires du pays, la tendance indique que les cas vont augmenter, l’équipe gouvernementale a décidé de faire preuve de prudence et de responsabilité, et en même temps sur la recommandation du département de réduire les contacts sociaux et la mobilité, suspendre ce face-à-face du salon, surtout pour éviter l’effet d’appel et ainsi éviter les risques ».

 

Cependant, la Foire aux Fromages Artisanaux des Pyrénées fait un pas en avant et propose un programme d’activités de dégustation, de fabrication et de cuisine de fromages via des canaux virtuels, combinant ainsi formats physiques et en ligne.

LES DÉFGUSTATIONS DU FROMAGE ARTISAN EN LIGNE

Nous avons créé notre propre chaîne Youtube, liée au site de la Foire de Sant Ermengol, qui proposera en permanence des dégustations guidées et des ateliers de cuisine fromagère. Nous commencerons par 5 propositions, qui peuvent être consultées à partir du 16 octobre, coïncidant avec la date de la Foire de Sant Ermengol.

Les dégustations sont guidées par le gastronome Pep Palau et ont été enregistrées à l’Espai Ermengol de La Seu d’Urgell.

Tout au long de l’année, et régulièrement, nous augmenterons le nombre de dégustations qui pourront être suivies depuis ce site et notre chaîne Youtube.

Dans la salle de dégustation en ligne de ce site, vous trouverez différentes dégustations guidées de fromages artisanaux des Pyrénées, des ateliers de cuisine et des ateliers de fabrication de fromage que vous pouvez suivre depuis votre écran.

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