Les fromagers participants

Les fromages selon le type de lait

De chèvre

De brebis

De vache

Les fromages selon le traitement du lait

Au lait cru

Au lait pasteurisé

Les fromages selon l’origine du lait

Au lait de l’exploitation

Au lait d’autres provenances

Fromage écologique

FORMATGERIA CASTELL-LLEBRE

Ana Isabel Garate Losa

Peramola (Alt Urgell)

973470463

tordesillas3@yahoo.es

FORMATGERIA DE TÓRREC

Montserrat Blanch Serralta

Artesa de Segre (La Noguera)

659499575

montblanchse@yahoo.es

FORMATGES L’OLIVA

Arnau Quingles Colell

Oliana (Lleida)

653053387

arnau.q@gmail.com

LA XIQUELLA DE LA VALL D’EN BAS

Oriol Rizo Quesada

Vall d'En Bas (La Garrotxa)

667718004

hola@laxiquella.cat

QUESOS GAZPIO D.O. IDIAZABAL

Jose Ignacio Ugartemendia

Berastegui (Guipuzcoa)

606199080

armuino2013@gmail.com

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