Queseros participantes

Los quesos según el tipo de leche

De cabra

De oveja

De vaca

Los quesos según el tratamiento de la leche

De leche cruda

De leche pasteurizada

Los quesos según el origen de la leche

Con leche de ganado propio

Con leche de otras procedencias

Queso ecológico

30 CABRES

Miquel Àngel Queralt Mancebo

Bellver (La Cerdanya)

616547795

30cabres@gmail.com

Leche de cabra
De leche cruda
Con leche de ganado propio

FORMATGERIA CASTELL-LLEBRE

Ana Isabel Gárate Losa

Peramola (Alt Urgell)

620005745

tordesillas3@yahoo.es

Leche de cabra
De leche cruda
De leche pasteurizada
Con leche de otras procedencias

FORMATGERIA DE TÓRREC

Montserrat Blanch Serralta

Artesa de Segre (La Noguera)

659499575

montblanchse@yahoo.es

Leche de cabra
De leche cruda
Con leche de ganado propio

FORMATGES L’OLIVA

Arnau Quingles Colell

Oliana (Alt Urgell)

653053387

arnau.q@gmail.com

Leche de cabra
De leche cruda
Con leche de ganado propio

LA XIQUELLA DE LA VALL D’EN BAS

Oriol Rizo Quesada

Vall d'En Bas (La Garrotxa)

667718004

hola@laxiquella.cat

Leche de oveja
Leche de vaca
De leche cruda
Con leche de otras procedencias

QUESOS GAZPIO D.O. IDIAZABAL

Jose Ignacio Ugartemendia

Berastegui (Guipuzcoa)

606199080

armuino2013@gmail.com

Leche de oveja
De leche cruda
Con leche de ganado propio

ROURA SOLER FORMATGES DE LA VALL DE CAMPRODON

Carme Cubí

Sant Pau de Segúries (El Ripollès)

644728652

frourasoler@gmail.com

Leche de cabra
Leche de oveja
Leche de vaca
De leche cruda
De leche pasteurizada
Con leche de otras procedencias

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